booa的ごきらく日記

スペイン在住サッカー大好き三十路一歩手前。ジャンルにこだわらないトーク満載。暇な人立ち寄ってケロケロ。

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久々の更新です。今回はスペインの代表的なお米の料理「パエリア」です。昨日行ったバルで激写してきました。



ハッキリいえば、スペイン版「炊き込みご飯」。調理には専用の鍋を使用します。種類はそれほどなく、海産物をいれたもの、鶏肉を使ったものなどがある程度で、どのバルにもあるのは、写真のようなサフランで黄色く仕上げたスタンダードなタイプです。例外はイカスミのパエリアぐらいです、ハイ。

じゃ、また。

booa

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こんにちは
う~ん、パエリア。本場はやっぱり相当うまいんでしょうねー!!
そういえば、GOOGLE OKでたんですね?!俺もBOOAさん見習って申請してみました!今、返事まちです
2005/12/13(火) 12:24:46 | |ゴー #-[ 編集]
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